Nduja Calabrese
scharfe Streichwurst
Die Nduja ist eine sehr piccante & würzige aber weiche Salami aus Kalabrien, die von Hand geformt wird.
Sie wird aus Schweinefleisch und Chilli hergestellt.
Die 'Nduja ist je nach Reifegrad streichzart und wird mit leckerem Brot gegessen oder wird zum verfeineren von Tomatensoßen verwendet.
Durchmesser: ca. 60 mm
Gewicht: 290 g +/- 15 g
Vakuumverpackt
| Hersteller: Bracigliano Salumi Di C.Calvanese E C. Sas Sorte: Anduia Calabrese di Spilinga piccante - scharfe Streichwurst Ursprungland: Italien Gewicht: 290g Zutaten: reines Schweinefleisch, Chilli, Salz, natürliche Gewürze Allergene: Nein |
Nährwerte im Ø pro 100g:
| Energie | 570 kcal / 2382 kj |
| Proteine | 10,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 58,6 g |
| Kochsalz | 1,8 g |
