Für Ihre glutenfreien Pizzaböden und Brote:
Das Mehl ist eine Mischung aus Reis- und Kartoffelstärke, sowie Soja- und Reismehl.
Die natürlichen Zutaten werden bei Caputo sorgfältig abgestimmt für garantiertes Gelingen.
Mehl mit kalibrierter Granulometrie, für eine einfache Hydratation, hervorragende Verarbeitbarkeit.
Für weichen Teig, der nach dem Kochen Leichtigkeit und Geschmack behält.
Die Stärkemischung ist perfekt auf glutenfreie Zubereitungen abgestimmt.
Hersteller: Molino Caputo |
Typ Mehl - Halb
Protein - 1%
Haltbarkeit - 12 Monate
