Die Siebträgermaschine Rocket Espresso Milano R CINQUANTOTTO ist die neue R58 Dual-Boiler mit Shot Timer (Version Oktober 2021)
- NEUES TOUCH-DISPLAY mit USB 2.0 Stecker A/B
- NEUES DESIGN
- INTEGRIERTER SHOT TIMER (update 10.2021)
- KOMPLETT ÜBERARBEITETES GEHÄUSE
ist eine Dual-Boiler Siebträgermaschine mit PID Temperatursteuerung, gewerblicher Rotationspumpe und der Möglichkeit, die Rocket Milano R CINQUANTOTTO mit direktem Wasseranschluss oder mit dem herausnehmbaren Wasserbehälter zu betreiben. Die beiden unabhängig voneinander arbeitenden Kessel und das großzügig ausgelegte Thermosyphon-System stehen für hohe thermische Stabilität im Kaffeewasserkessel und hohe Dampf- und Heisswasser-Leistung durch den Service-Kessel. Über das abnehmbare farbige Touch-Display auf der rechten Seite hat man alle wichtigen Temperaturen im blick. Zusätzlich kann man bequem den Servicekessel ein/ausschalten und die Temperaturen der Zwei Kessel steuern. Über den neuen integrierten Shot Timer dersich schon bei Conometro R/V bewährt hat, wird ein einem direkt bei Bezugs beginn die Zeit hochgezählt. Nachdem man den Bezugshebel in Ruhestellung gebracht hat stoppt der Timer.
Ausstattung
Gehäuse
Chromnickelstahl 18/10 mit Chromnickelstahl Tassenrand.
Brühgruppe
Gewerbliche Brühgruppe, E61 Brühkopf. Gewicht 4.05 Kg.
Je ein Kessel für Kaffeewasser und einer für Dampf / Heißwasser
Rocket R 58 hat zwei Kessel. Einer für Kaffeewasser und einer für Dampf- und Heißwasser (ServiceKessel).
Hierdurch werden optimale Leistung und Temperaturstabilität erzielt.
Kessel
Kupferkessel für Kaffeewasser Inhalt:0,58 Liter. Außen isoliert. Dampf / Heißwasserkessel. 1,7 Liter Inhalt. Aus Kupfer mit bleifreien Messingflanschen. Außen isoliert für bessere Energienutzung und Thermik. Das Verhältnis Kesselvolumen / Heizleistung wurde optimiert, um eine
schnelle Aufheizzeit der Maschine zu erzielen.
Heizelemente
Kaffeewasser-Kessel: 1.400 W
Dampf / Heißwasser-Kessel: 1.400 W
Maximaler Verbrauch (gleichzeitig): 1.550 W
Pumpe
Gewerbliche Rotationspumpe mit externer Druckeinstellung.
Temperatursteuerung der beiden Kessel
Elektronisch mit PID Technik. In jedem Kessel ist ein Temperatur-Fühler eingebaut. Die effektive Kesseltemperatur der Kessel wird auf dem Display
angezeigt (PID Technologie), nicht eine „berechnete“ Gruppentemperatur, die die reelle Gruppentemperatur nicht korrekt angibt.
Druckmanometer
Je ein Manometer für den Pumpendruck und den Service-Kessel Druck.
Dampfrohr aus Chromnickelstahl 18/10
Mit Cool-Touch Technologie. Nur der Auslaufstutzen wird heiß. Milch kann leichter vom Rohr entfernt werden. Die Dampfenergie wird an den Auslaufstutzen gefördert und geht nicht vorher verloren. Der Auslaufstutzen wurde so konzipiert, dass ein besonders feiner Milchschaum erzielt
werden kann.
Elektronische Steuerung
Über einen Mikroprozessor werden die Füllstände der beiden Kessel und des Wasserbehälters kontrolliert. Eine Niedrigwasserstand-Anzeige ist eingebaut.
Sicherheitsventil
Ein gewerbliches Sicherheitsventil ist eingebaut.
Wasserversorgung
Die Maschine kann sowohl mit Wasser aus dem 2,5 Liter Frischwassertank, wie auch über Festwasser-Anschluss betrieben werden. Ein Abfluss (unter dem Tropfblech) ist vorgesehen.
Abmessungen
(B x T x H) 31 cm x 44 cm x 41 cm
Gewicht
29 kg
Lieferumfang
Lieferumfang besteht aus :
1x Rocket Espresso Milano R CINQUANTOTTO (Version Oktober 2021) Dual-Boiler mit Shot Timer in Originalverpackung
1x Einzel-Siebträger
1x Doppel- Siebträger
1x Blindsieb
1x Aluminium-Tamper
1x Reinigungsbürste für die Brühgruppe
1x Bedienungsanleitung
1x Reinigungstuch
1x How-To-Anleitung auf USB
Die Siebträgermaschine ist unbenutzt, neu und Original verpackt.