10 Confezioni da 650gr per un totale di 6,5 Kg

Il Pane Biscottato è il prodotto della più antica tradizione contadina. La ricetta è quella tramandata dalla nonna che ci permette di sfornare un pane dal gusto deciso e consistente, come quello di una volta. Il risultato finale è un Biscotto di pane duro dal sapore antico che richiede di essere bagnato, prima di essere consumato.

Ingredienti

Farina 00 Farina di mais, farina integrale, sale, lievito, acqua.

Informazioni nutrizionali per 100gr

Kcal 378,73

Grassi 4,05g (Saturi 0,60g)

Proteine 12,10g

Carboidrati 71,97g (Zuccheri 0,42)

Sale 1,45%

Fibra alimentare 5,50g

Sodio 1,45%