Il brandy Carlos I Imperial è prodotto dalla tradizionale spagnola criaderas e davanzali.

L'affinamento avviene in botti di rovere americano per almeno 15 anni.

Da aromi intensi con lievi note di frutta secca e legno.

Brandy Carlos I Imperial è un distillato prodotto da una miscela di "soleras" riservate e selezionate, invecchiate in barili di rovere bianco che hanno previamente contenuto vino di Jerez.

Pur essendo composto da una miscela dei tre tipi di distillati (in colonna, di alambicco ed acquavite di colonna), predominano i distillati di colonna dai profumi intensi.

Note Degustazione:

Colore: Rosso mogano intenso.

Profumi: al naso offre note di legno di quercia, sandalo, toni speziati di cannella e pepe nero, ma anche chiodi di garofano, fico secco e, appena accennati, nocciola tostata e cacao.

Gusto: All’assaggio è morbido ed avvolgente, mostra una grande struttura ed una lunga persistenza di fico secco, mandorle tostate e uva passa.