Description du produit:

Fleur de Sel de Guérande (Bretagne/France)

La Fleur de Sel de Guérande est un sel marin qui a une particularité en raison de sa production douce et des conditions climatiques et écologiques particulières. La Fleur de Sel de Guérande est toujours récoltée à la main selon des méthodes traditionnelles, ce qui se reflète également dans son excellente qualité.

Fleur de Sel de Guérande : Unique en goût !

Selon les régions, le goût d'un sel marin varie, en raison de la composition des minéraux. La Fleur de Sel de Guérande se caractérise par un goût particulièrement doux, aromatique et croquant et possède une structure très fine qui met parfaitement en valeur les saveurs des aliments. Il est ajouté juste avant la consommation et n’est pas utilisé en cuisine.

Notre sélection Fleur de Sel de Guérande :

Nous vous offrons la possibilité de commander notre Fleur de Sel de Guérande pure et 100% naturelle en 2 versions différentes. Vous avez le choix entre deux verres décoratifs : 35g et 75g. Nous proposons également des mélanges de sel spécialement créés à partir de Fleur de Sel de Guérande et d'ingrédients sélectionnés. 

Nous sommes heureux de pouvoir vous convaincre de la qualité unique de notre Fleur de Sel de Guérande.

Nos mélanges de sel sont fabriqués à partir de la meilleure fleur de sel et de saveurs et parfums parfaitement coordonnés.

Les mélanges de sel s'harmonisent parfaitement avec les plats respectifs et apportent le goût à la perfection.

Sur notre page "La Fleur de Sel se marie parfaitement avec", nous donnons des recommandations sur les meilleurs endroits où utiliser les mélanges de sel de Fleur de Sel.

Mélanges de sel uniquement avec des ingrédients sélectionnés !

Avec nos mélanges de sel nous vous proposons des créations exclusives pour le quotidien et la cuisine gastronomique. Nous utilisons uniquement des ingrédients soigneusement sélectionnés et de haute qualité. La Fleur de Sel et ses composants sont toujours fraîchement récoltés et vous parviennent exactement tels quels. Tous les produits de notre boutique en ligne sont bien entendu exempts d'exhausteurs de goût, de conservateurs et de colorants non naturels.

Sel ayurvédique - Fleur De Sel de Guérande avec une touche d'Inde :

Cette merveilleuse composition de sel combine le goût unique de notre Fleur de Sel avec des herbes et épices inhabituelles de la cuisine ayurvédique. L'effet cicatrisant et stimulant stimule l'appétit, stabilise, réduit Vata (mouvement), renforce Pitta (énergie) et Kapha (cohésion). Ce mélange très particulier aurait également un effet aphrodisiaque...

Sel Balsamique - Fleur De Sel de Guérande affinée au vinaigre balsamique :

La réduction du balsamique de haute qualité donne aux cristaux de Fleur de Sel une couleur profonde et sombre. Dans tous les cas, ce mélange est « LE » plus exclusif qui garantit à vos plats cette petite mais subtile différence. Utilisez-le pour couronner un morceau de filet de bœuf juteux, pour terminer un bar grillé ou tout simplement pour assaisonner vos tomates et regardez-le mettre un agréable sourire sur le visage de vos invités...

Sel de basilic - Fleur de Sel de Guérande au basilic :

Ce mélange équilibré de feuilles de basilic finement hachées et de leurs huiles essentielles, ainsi que d'une pointe d'ail, associé aux cristaux de sel croquants de notre Fleur de Sel de Guérande n'a rien à envier au sens même du mot basilic : royal. plante médicinale, car les Grecs et les Indiens connaissaient déjà les effets curatifs du basilic...

Fleur de Sel - Fleur De Sel de Guérande aux fleurs exquises :

Une note délicate grâce à un mélange floral velouté qui donne un petit quelque chose à vos entrées et desserts. Lorsqu'il s'agit de fleur de sel, les fleurs de rose, de bleuet et de souci ainsi que la fleur de sel de haute qualité font non seulement fleurir les yeux, mais offrent également au palais un moment véritablement fleuri...

Piment sel - Fleur De Sel de Guérande au piquant fougueux :

Les gousses fruitées de piment Apache développent une harmonie équilibrée et fougueuse avec les gousses Habanero. Cette harmonie se transmet entièrement aux petits cristaux de sel de la Fleur de sel de Guérande et à votre langue, rendant le sel pimenté tout simplement indispensable à votre dîner barbecue. Veuillez doser avec précaution – épicé !

Sel de Framboise - Fleur de Sel de Guérande aux framboises fruitées et sucrées :

Une symbiose fruitée entre les arômes fins d'été de la framboise et le goût doux et minéral de notre Fleur de Sel de Bretagne. Le mélange de sel de framboise impressionne non seulement par son aspect glamour, mais aussi par une note fraîche et fruitée qui incite le connaisseur à simplement laisser fondre les précieux cristaux sur la langue. Pas de doute, lorsqu'il s'agit de poissons et de desserts, impossible de contourner notre sel à la framboise... Bon appétit !

Sel de Gingembre - Fleur De Sel de Guérande au gingembre :

Utilisée comme plante médicinale en Asie il y a des milliers d'années, la racine du gingembre est également de plus en plus utilisée dans la cuisine européenne. Le « tubercule » confère au sel de gingembre une odeur aromatique très agréable et un goût épicé et piquant. La vitamine C, le magnésium, le fer, le calcium, le potassium, le sodium et le phosphore vous disent bonjour.

Sel de lavande - Fleur de Sel de Guérande avec une touche de Provence :

Lavandula angustifolia, la vraie lavande, a été désignée plante médicinale de l'année par un jury d'experts en 2008. Ce fait et le parfum délicat des inflorescences de couleur violette, qui rappellent la chaleur du sud à chaque brise de ce mélange de Fleur de Sel, font du sel de lavande l'un de nos mélanges de sel les plus populaires. Fermez les yeux, ouvrez le verre et le soleil de Provence brille... merveilleux !

Sel d'olive - Fleur de Sel de Guérande aux olives noires :

Les olives noires bien mûres sont ajoutées à la Fleur de Sel de Guérande immédiatement après séchage et transmettent ainsi automatiquement leur arôme délicat aux cristaux de sel. Le romarin et le thym rehaussent encore cet arôme, afin que nous puissions présenter au connaisseur du sel d'olive un mélange de sel méditerranéen vraiment réussi. Salutations du sud...

Sel d'orange - Fleur De Sel aux oranges gorgées de soleil :

Un « must have » pour tous ceux qui aiment les choses fraîches et fruitées. Un mélange équilibré d'écorces d'orange finement moulues et du goût épicé de notre Fleur de sel de Guérande. Non seulement votre dessert au chocolat deviendra la star de la soirée, mais votre œuf du petit-déjeuner sera également vert de jalousie. Attention, addictif !

Sel aux 5 poivres - Fleur De Sel de Guérande aux poivres sélectionnés :

Nous avons décidé d'ajouter une petite quantité de sel fumé à ce mélange. Ce sel très particulier, qui est encore aujourd'hui fumé de manière traditionnelle avec du bois d'aulne rouge, avec sa note fumée expressive mais fine en combinaison avec le poivre vert des Highlands indiens, le poivre indien Tellicherry, le « Muntok Pearl » indonésien (poivre blanc), le poivre cubèbe brun-noir et le « poivre » rouge (fruits du schinus) forment le parfait pendant de notre aromatique Fleur de sel de Guérande. Les feuilles de poivre des montagnes de Tasmanie complètent cette combinaison franco-asiatique d'une manière incomparable et rendent le sel de poivre inoubliable. Votre palais vous remerciera... recommandation d'achat absolue !

Sel au chocolat - Fleur de Sel de Guérande au meilleur des fèves de cacao :

La douceur subtile du chocolat noir associée aux doux cristaux de sel de la Fleur de Sel de Guérande transforme un simple sandwich en une expérience culinaire que vous n'oublierez pas de sitôt. Mais ce n'est pas seulement le simple pain et le beurre qui profitent de la « finition » du sel de chocolat : les plats de gibier, les langoustines, le homard, les soupes crémeuses et les desserts sucrés sont également des clients enthousiastes.

Sel de Cèpes - Fleur de Sel de Guérande aux cèpes séchés :

L'arôme intense et expressif des cèpes, associé à des ingrédients riches en vitamines, complète les cristaux de sel doux de la Fleur de sel de Guérande d'une manière qui semble si équilibrée et unique que nous considérons définitivement le sel de cèpes comme l'un de nos produits. des points forts absolus. Les amateurs de champignons ne seront pas les seuls à en avoir pour leur argent…

Sel de Tomate - Fleur De Sel de Guérande avec le meilleur de la cuisine provençale :

Flocons de tomates, poivrons, fenouil, ail, badiane et thym, le tout surmonté d'une touche d'hydraste font de cette création, le sel de la Boullabaisse, un délice distinctif ! Que ce soit avec une ratatouille, du poisson vapeur ou un carpaccio, ce chef-d'œuvre ne devrait manquer dans aucune cuisine !

Sel Vanille Safran - Fleur De Sel de Guérande à la vanille et au safran :

Certainement la « Rolls Royce » de allen les créations. Un design simple et intemporel de l'extérieur, mais de l'intérieur le meilleur du meilleur : la vanille bourbon finement moulue, aromatisée avec une touche de safran, est le compagnon idéal de nos cristaux de sel fins ! Même la reine maman devient faible ici...

Sel aux herbes sauvages - Fleur de Sel de Guérande aux herbes les plus sauvages :

Ce copieux mélange de sel emmène le connaisseur directement dans un monde parallèle dans lequel il semble n'y avoir que des herbes. Une incroyable variété d’arômes fait ici office de moyen de transport. Malheureusement nous n'avons pas de solution pour le retour...