Vous achetez 60 graines chicorée sauvage , bio

Cichorium intybus, plante aromatique , médicinale

bisannuelle à feuilles inférieures dentées,cultives pour ses endives,fleurs bleues à l'aisselle des feuilles,

semis : directement en place ,avril à mai,fleurs en deuxième année,

usage : les boutons floraux sont conservés au vinaigre comme les câpres, jeune plants et endives se mangent en salade ou braisés,

la jeune racine est cuite à la vapeur, feuilles riche en fer,calcium et cuivre calment les inflammations,les fleurs donnent un colorant bleu,

parties utilisées : fleur,feuil