Les Rhums Depaz proviennent de cannes à sucre cultivées sur un terroir unique en Martinique : le volcan de la montagne pelée qui
bénéficie d'un ensoleillement et d'une pluviométrie exceptionnels.
Les cannes à sucre cultivées dans ce terroir unique produisent les rhums les plus riches de l'île.
Le Depaz Plantation est vieilli 3 ans en fûts de chêne français, il titre 45%.
Il développe des arômes de vanille, de noix de coco et de chocolat au nez, tandis que la bouche révèle des saveurs de vanille, de fruits confits, de café et de pruneaux.