https://youtu.be/tgownPfHwDA

Pièces uniques entièrement réalisées à la main


Lames en acier acier inoxydable X46Cr13
                                              mise en forme et polissage à la main, finition miroir.
                                              Logo gravé par électrolyse
                                              office : longueur 9 cm  épaisseur  1 mm    largeur 2.6 cm
                          chef : longueur 20 cm  épaisseur  1 mm    largeur 4,2 cm
                                              Affutage à la pierre japonaise, finition rasoir au cuir.

Manches en orme
                                             garde en laiton bagues en amarante et ébène, inserts en G10 noir
                                             finition à la cire d'abeille
                                             office : longueur 11 cm  épaisseur  2 mm    largeur 3 cm
                         chef : longueur 13 cm  épaisseur  2,1 mm    largeur 3,3 cm
                    

Poids du couteau  office : 74g
          chef :170g