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Tapas - Omar Allibhoy

Art Nr.: 3862446638

ISBN 13: 9783862446636

Untertitel: 120 Rezepte aus der spanischen Küche

Erscheinungsjahr: 2022

Erschienen bei: Christian Verlag Gmbh

Einband: Buch

Maße: 266x197x27 mm

Seitenzahl: 224

Gewicht: 1011 g

Sprache: Deutsch

Autor: Omar Allibhoy

 

 

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Beschreibung

Es lebe Spanien und seine Tapas! Der Antonio Banderas der Küche, Omar Allibhoy, überzeugt mit Temperament und Leidenschaft für gutes Essen. In diesem Kochbuch sind die besten Tapas-Rezepte vereint. Neben Fingerfood, spanischen Antipasti und Snacks finden sich auch größere Gerichte, die aus der spanischen Küche nicht wegzudenken sind. Zu marinierten Oliven, Fenchel-Orangen-Salat und Forelle in Serrano-Schinken lädt man gerne Freunde ein für den perfekten spanischen Abend!

Inhaltsverzeichnis
  1. Para abrir boca
  2. Aperitif
  3. Fisch
  4. Eier und Geflügel
  5. Fleisch
  6. Gemüse
  7. Suppen und Eintöpfe
  8. Reis und Hülsenfrüchte
  9. Desserts und Süsses
  10. Chefsache
  11. Register
  12. Dank

Leseprobe:

Es lebe Spanien - und seine Tapas!
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