Vegetarisches Lab ist das wichtigste Enzym für die Käseherstellung und dafür verantwortlich, dass die Milch dick wird.
- Mikrobielles Lab: hergestellt in Fermentern mit Hilfe von Schimmelpilzen
- Inhalt: 30 ml
- Dosierung: ca. 1 ml auf 5 Liter Milch (ca. 40 Tropfen entsprechen 1 ml)
- mit Tropfverschluss für eine einfache Dosage
- in einer Recyclingflasche aus Glas
- im Kühlschrank gekühlt aufbewahren
Passende Rezepte zur Käseherstellung
- Perfekt um die Milch dick zu legen
- Hartkäse, Schnittkäse, Mozzarella, Typ Feta und Camembert selber machen
- Link zu unseren Rezepten und Videoanleitungen
Lieferumfang
1x eine Flasche Labextrakt flüssig 30 ml 1:15000 - Vegetarisch
