Himalaya-Salz, fein, 1,0 kg
unbehandelt, ohne Zusatzstoffe
0,29 € / 100 g
Das Himalaya-Kristallsalz bzw. Himalaya-Salz stammt aus dem Norden von Pakistan und ist reich an Mineralien. Die braune Farbe des Naturprodukts hat das Salz durch seinen Eisenanteil.
Der Begriff Himalaya-Kristallsalz wird oft umgangssprachlich für Salz verwendet, das aus dem Salt Range (Salzgebirge) in Pakistan stammt - somit ursächlich nicht im Himalaya gefördert wird! Der Abbgau erfolgt größtenteils im Salzbergwrk Khewra im Salzgebirg, in der kapistanischen Provinz Punjab, 200 km südwestlich des Himalaya-Gebirges.
Das Himalaya-Salz ist fein und sehr mild im Geschmack, wird traditionell abgebaut und ist absolut naturbelassen. Sein ph-Wert ist mit 7,2 fast neutral bis leicht basisch.