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Drappier,Champagne Millésime Exception 2013

Ottenuto da terreni situati per la maggior parte nei dintorni di Urville, dove il Pinot Noir, vitigno prevalente, trova la propria migliore espressione, lo Champagne Millésime Exception 2013 della Maison Drappier è un vino aromatico molto elegante.

È un assemblaggio di PinotNoir (60%)e di Chardonnay (40%).

 

Con un naso molto complesso, esso sprigiona note di frutta bianca, di mandorle e di zenzero fresco.

In bocca questo champagne d' annata si presenta cremoso, accompagnato da una bella tensione e da una punta di brioche.

Un tocco floreale sottolinea la forte proporzione di Chardonnay di cui questo vino è composto mentre la profondità del Pinot Noir si esprime con sapori di piccoli frutti rossi e con un delizioso gusto amaro

 

 

Paese

Francia

 

Regione

Champagne

 

Denominazione

Champagne

 

Certificazione

AOC

 

Produttore

Drappier

 

Colore

Bianco

 

Vino Dolce

No

 

Alcol

12

 

Varietà di uva

PinotNoir/Chardonnay

 

Approccio ambientale

Agricoltura Ragionata

 

Dolcezza

Brut

 

Allergeni

Contiene solfiti

VENDITA RISERVATA SOLO AD UN PUBBLICO MAGGIORENNE

 

 Ristorante ed enoteca

Piazza Mazzanti,2 
Riolo Terme (RA)
Per info e prenotazioni: 054674381

Il locale occupa le cantine dell’antico Rivellino, la torre di guardia della Rocca, recuperata dalla famiglia Quarneti nel 1987 e location ideale per gli amanti del bere e del mangiare di qualità. Una selezione dei vini al calice ed in bottiglia che trova perfetto abbinamento con un ristorante attento alla selezione delle materie prime, che segue la tipicità e la stagionalità dei prodotti del territorio. La carta delle birre è diventata una concreta alternativa. Le paste fatte a mano, il tartufo , i funghi, la Mora Romagnola ed il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale sono le nostre specialità. Inoltre su richiesta, con almeno 3 o 4 giorni di preavviso, riusciamo ad organizzare menu a base di pesce e proposte banqueting fino a 30/35 persone.


Giorno di chiusura:

Martedì

Tipo di cucina:Cucina romagnola rivisitata
Prezzo medio vini esclusi:Euro 20/30
Orario di apertura:19.00 - 23.00
N° coperti56 coperti (24 all'aperto)

 

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