Miel de lavande , provenance : Espagne.

Miel pur et non infusé.

Ce miel est excellent pour :

– Soulager les voies respiratoires

– soigner les piqûres d’insecte et cicatrise des plaies ou brûlures infectées

Également, il favorise le sommeil et soulage l’irritabilité.

Les chercheurs ont découvert que le miel de lavande présentait une activité antifongique contre Candida albicans, Candida krusei et Cryptococcus neoformans. Cette étude a également conclu que le miel de lavande pourrait peut-être être utilisé à l’avenir comme remède naturel pour une variété d’infections mycotiques (fongiques). C’est important parce que les champignons deviennent de plus en plus résistants aux médicaments antifongiques en raison de la sur-prescription.

La lutéoline, un autre antioxydant présent dans le miel de lavande, peut aider à renforcer le système immunitaire, à favoriser une glycémie saine et à protéger les yeux des rayons UV. Il neutralise certains radicaux libres et aide à limiter leurs effets.

Il y a un antioxydant qui se trouve UNIQUEMENT dans le miel. Cela s’appelle la pinocembrine. Certaines études montrent que la pinocembrine peut protéger les cellules cérébrales contre les dommages causés par la maladie d’Alzheimer.

Mais il faut être très prudent, car il existe 2 types de « miel de lavande » sur le marché.
1. Du vrai miel de lavande. Le miel authentique fabriqué à partir du nectar des fleurs de lavande.

2. Miel infusé. Ce type de miel n’est pas toujours étiqueté comme ça, et nous ne savons souvent pas quand c’est le cas. Il est fabriqué à partir de miel chauffant dans lequel des plantes de lavande sont introduites. La saveur de la fleur sera infusée dans le miel, puis elle sera filtrée pour éliminer les plantes. Les pots de miel de lavande moins chers que nous pouvons trouver ne sont certainement remplis que de miel infusé.