Aromatisch duftende und frische, handgepflückte Zitronenminze gibt diesem Essig eine ganz besondere Ausstrahlung mit angenehmen Duft und Aroma. Veredelt in einem natürlich gewonnenen Branntweinessig ohne Konservierungs- oder Farbstoffe, ohne Aromen oder Geschmacksverstärker, ohne Emulgatoren oder Zucker / Süßstoffe.
Im Faß gereift, gefiltert und nach Flaschenabfüllung für eine weitere Reifung und Geschmacksintensivierung nochmals mit frischem Zitronenthymian bestückt, um auch optisch höchsten Ansprüchen zu genügen.
Hier riecht und schmeckt man die würzige Intensität frischer Kräuter. Schon beim Öffnen der Flasche entströmt ihr ein besonders appetitliches Bouquet.
Durch den hohen 3% Kräuteranteil entsteht eine besonders aromatisch-würzige Komposition, die Ihren Speisen einen intensiven und außergewöhnlichen Geschmack sowie Charisma verleiht.
Von der Herstellung über die Faßreifung bis zur Abfüllung sind alle Arbeitsschritte liebevolle Handarbeit und keine maschinelle Massenproduktion. Es werden hierbei keine unnötigen und überflüssigen Stoffe hinzugefügt. Nur natürlicher Essig, frische Kräuter und Zeit zum Reifen im Faß, mehr braucht ein guter Essig nicht. So erhalten Sie ein reines Naturprodukt von höchster Qualität.

Zitronenminze ist eine Pflanzengattung der Lippenblütengewächse. Die ca. 20-30 verschiedenen Sorten kommen überwiegend auf der nördlich Erdhalbkugel in gemäßigten, feuchten Gebieten vor.

Verfeinert alle Vorspeisen und Hauptgerichte, denen Kräuter eine ganz besondere Würze verleihen. Verwendbar für frische Sommersalate jeglicher Art, klassische Vorspeisen, Suppen sowie Fisch- oder Fleischgerichte. Besonders Blattsalate werden durch unsere Kräuteressige in ihrem Geschmack intensiviert. Oder benutzen Sie einen Kräuteressig mal als Marinade für Fleisch und Gemüse. Das Fleisch oder das Gemüse mit ein paar Spritzern Kräuteressig beträufeln und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Eine feine Kräuternote wird Sie zu einem gelungenen Grillabend mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis verwöhnen.
Oder peppen Sie Cocktails und Fruchtgetränke mit einer feinen Kräuternote auf.

Ein sommerliches Aroma mit belebendem und erfrischendem Geschmack, lassen Sie sich davon mit unserem Zitronenminze-Essig begeistern. Werten Sie Gerichte der deutschen oder internationalen Küche auf, denn der Zitronenminze-Essig verleiht allen Gerichten einen frischen Hauch von Minze und Zitrone: Mayonnaisen, Sauerrahm- sowie Senfsaucen mit einem kleinen Spritzer Zitronenminze-Essig veredelt. Oder probieren Sie ein Omelette mit italienischer Salami, Büffelmozzarella und etwas Zitronenminze-Essig. Perfekt auch zum Marinieren von Geflügel, Wild oder Fisch.
Verfeinern Sie Yoghurts mit einem Schuß Zitronenminze-Essig oder ein exotischer Dip mit Yoghurt, Ziegenkäse und ein paar Tropfen Zitronenminze-Essig.
Unser Geheimtipp: Einen Spieß mit Wassermelonen und Feta/Mozzarella mit Öl und Zitronenminze-Essig beträufelt anstatt klassischem Balsamico.

In unserer preiswerten 500ml Familienflasche mit Schraubverschluß und praktischem Ausgießer.
 

Zutaten:  Branntweinessig, Wasser, Zitronenminze 3%
5% Säure
Nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern.