Info: Beliebte Tee und Küchenpflanze. Mentha piperita. Pfefferminze wirkt durch seinen hohen Mentholgehalt anregend und stärkend auf den Organismus. Die Pfefferminze ist eine winterharte, ausdauernde Staude. Sie bevorzugt einen warmen Standort. Höhe ca. 80 cm.

Aussaat Ab März ins Frühbeet, ab April ins Freiland. Saatgut nicht mit Erde bedecken da Lichtkeimer.
Keimung Keimdauer ca. 2 Wochen bei einer optimalen Temperatur von 20°C.
Kultur Reihenabstand ca. 25–30 cm, in der Reihe nach 30 Tagen auf ca. 25 cm vereinzeln.
Standort Anspruchslos. Leichte Volldüngergabe und Kompostzugabe vor dem Säen und nach dem Vereinzeln sind ausreichend.
Verwendung    Frisch zum Würzen von Speisen und Soßen. Getrocknet als Tee, Aufguß, Öl und als Einreibemittel.

Tipp: Verwendung auch für Kosmetika, Liköre und Zuckerwaren.

Inhalt: ca. 100 Korn.