Große, glatte, halbkugelförmige Knolle mit tief angesetztem Wurzelboden, gesundes, kräftiges Laub. Innenfarbe bleibet auch beim Kochen weiß. Milder nußartiger Geschmack.

Aussaat Frühsaaten Februar–März ins Frühbeet oder Aussaatgefäße. Direktsaat ins Freiland ab Ende März bis Mitte Juni.
Keimung Saattiefe 0,5–1 cm. Keimung nach ca. 1 Woche bei einer optimalen Temperatur von 16°C.
Kultur Frühsaaten nach 2 Wochen auf 5 x 5 cm pikieren, Auspflanzung ab April im Abstand 30 x 30 cm.
Standort Sonnige, nicht zu trockene Lage. Bevorzugt schweren Boden, nährstoffreich, feucht und humos.
Verwendung   Als Gemüse, Salat oder Suppenwürze. Die Knollen sind zum Tiefkühlen geeignet.

Inhalt: ca.150 Korn