Info: Blauhilde ist das blauhülsige Pendant zu Neckarkönigin. Die ca. 26 cm langen, runden, fadenlosen und dickfleischigen Hülsen werden beim Kochen grün. Sie ist sehr ertragreich und gesund. Zum einfrieren geeignet.
| Aussaat | Ab Mitte Mai, wenn keine Nachtfröste mehr zu erwarten. Spätere Aussaaten sind bis Mitte Juni möglich. Saattiefe 3–5 cm. 7-11 Korn pro Stange. |
| Keimung | Die Keimung erfolgt erst ab ca. 12°C, die Aussaat sollte nicht in nassen, kalten Böden erfolgen. Frühere Vorkultur im Topf möglich. |
| Kultur | Empfohlener Stangenabstand in der Reihe 40 cm, Reihenabstand 100 cm. Bei einer Wuchshöhe von 15 cm Erde etwas anhäufeln und regelmäßig auflockern. |
| Standort | Sonnige, warme und windgeschützte Lage. Humoser, lockerer, sandig–lehmiger Boden ist günstig. Schwere Böden vor Aussaat unbedingt auflockern. |
| Verwendung | Sehr vielseitig verwendbar, für Bohnengemüse, Salate, zum Einmachen und Einfrieren. Enthält die Vitamine A, B und C und wertvolle Mineralien. |