La distilleria Diplomático si trova ai piedi delle Ande in Venezuela, dove scorrono le acque più pure per produrre i rum migliori. Questa collocazione è stata accuratamente selezionata anche per la vicinanza ai principali impianti di lavorazione dello zucchero della zona. Fondata nel 1959, Licorerías Unidas S.A (LUSA) possedeva la distilleria attraverso il suo principale azionista, Seagram’s International, una delle più grandi aziende di vini e liquori al mondo. Nel 2002, LUSA è stata venduta a un gruppo di imprenditori venezuelani ed è diventata una società privata venezuelana al 100% che prende il nome attuale: Destilerías Unidas S. A. (DUSA). La società è orgogliosa di essere un operatore indipendente di proprietà familiare. La distilleria è unica in quanto ospita 3 diversi processi di distillazione che, combinati alla maestria nell’arte del blending, producono rum unici come Diplomático Reserva Exclusiva, acclamato in tutto il mondo.

Il Rum Reserva Diplomatico è il simbolo del rum latino, divenuto celebre per la grande ricchezza e morbidezza aromatica. È stato creato accuratamente partendo dal più puro succo di canna da zucchero ovvero dal blend di melassa. Viene distillato antichi alambicchi pot still di rame e invecchiato in piccole botti di rovere americano bianco fino a 12 anni. Presenta aromi dolci e avvolgenti, con note prevalenti di frutta esotica, miele e caramello. L’eccellente equilibrio di questo Rum lo rende un punto di riferimento per gli amanti e gli intenditori di rum in tutto il mondo. La sua bottiglia, nera satinata e panciuta si fa riconoscere facilmente.

Gustatelo con con pochi intimi magari con cioccolato o frutta secca.