Célèbre bonbon depuis près de deux siècles, la Bêtise de Cambrai est traditionnellement à la menthe. Pour le plus grand plaisir des gourmands, Afchain l’a aussi déclinée dans tous les parfums.

Les Bêtises de Cambrai sont des bonbons traditionnels originaires de la ville de Cambrai, située dans le nord de la France. Ce sont des petites confiseries rectangulaires, généralement de couleur brune ou beige, qui sont fabriquées à partir de sucre cuit et de divers arômes, tels que la menthe, l'anis, la réglisse ou la violette.

Ces bonbons ont une histoire riche et remontent au début du XIXe siècle. Selon la légende, ces bonbons ont été créés par un confiseur maladroit de Cambrai qui aurait fait une erreur en ajoutant du sucre à une préparation, au lieu de farine. Lorsqu'il s'est rendu compte de son erreur, il aurait décidé de cuire quand même le mélange et d'en faire des bonbons. Les Bêtises de Cambrai étaient nées !

Les Bêtises de Cambrai sont devenues très populaires dans la région et sont devenues une spécialité locale. Elles sont souvent vendues dans de jolis emballages en papier plissé, ce qui leur confère un aspect authentique et traditionnel. Leur goût sucré et rafraîchissant en fait une confiserie appréciée par de nombreuses personnes, aussi bien les habitants de la région que les visiteurs de passage.

Les Bêtises de Cambrai sont souvent offertes comme souvenir ou comme cadeau gastronomique de la région du Nord de la France.