Unsere preiswerte Probierflasche mit intensiv riechendem und frischem, handgepflücktem Zitronenthymian. In Kombination mit dem mild-aromatischen Weißwein-Essig erhält dieser einen dezenten Farbton mit betörendem Duft und Aroma. Veredelt in einem natürlich gewonnenen Weißwein-Essig ohne Konservierungs- oder Farbstoffe, ohne Aromen oder Geschmacksverstärker, ohne Emulgatoren oder Zucker / Süßstoffe.
Im Faß gereift, gefiltert und nach Flaschenabfüllung für eine weitere Reifung und Geschmacksintensivierung nochmals mit frischem Zitronenthymian bestückt, um auch optisch höchsten Ansprüchen zu genügen.
Hier riecht und schmeckt man die würzige Intensität frischer Kräuter. Schon beim Öffnen der Flasche entströmt ihr ein besonders appetitliches Bouquet.
Durch den hohen 3% Kräuteranteil entsteht eine besonders aromatisch-würzige Komposition, die Ihren Speisen einen intensiven und außergewöhnlichen Geschmack sowie Charisma verleiht.
Von der Herstellung über die Faßreifung bis zur Abfüllung sind alle Arbeitsschritte liebevolle Handarbeit und keine maschinelle Massenproduktion. Es werden hierbei keine unnötigen und überflüssigen Stoffe hinzugefügt. Nur natürlicher Essig, frische Kräuter und Zeit zum Reifen im Faß, mehr braucht ein guter Essig nicht. So erhalten Sie ein reines Naturprodukt von höchster Qualität.

Der milde Weißwein-Essig ist vielseitig einsetzbar in der Küche, egal ob für frische gemischte Salate, Fisch- oder Fleischgerichte und sogar für Süßspeisen. Salate werden durch die Fruchtstückchen im Geschmack intensiviert. Der Essig ist auch perfekt als Marinade verwendbar. Für gelungene Grillabende das Fleisch einfach über Nacht einlegen, das Fleisch wird besonders zart und bekommt eine feine Fruchtnote. Besonders Wildgerichte bekommen ein ganz außerordentliches Aroma. Oder einfach ein paar Spritzer über Süßspeisen wie Eis, Cremes, Obstsalat oder Pfannkuchen geben. Besonders an heißen Sommertagen herrlich erfrischend als selbstgemachte Limonade mit Wasser aufgegossen und mit Zucker verrührt.

Ein Flair von mediterraner Küche mit außergewöhnlicher Note, dafür steht unser Zitronenthymian-Weißwein-Essig, aber auch für das Aufwerten von Gerichten der deutschen oder internationalen Küche. Der Zitronenthymian-Weißwein-Essig verleiht allen Gerichten einen Hauch von Zitrone: Mayonnaisen, Sauerrahm- sowie Senfsaucen mit einem kleinen Spritzer Zitronenthymian-Weißwein-Essig veredelt. Oder probieren Sie ein Omelette mit italienischer Salami, Büffelmozarella und etwas Zitronenthymian-Weißwein-Essig. Peferkt zum Marinieren von Geflügel, Wild oder Fisch.
Verfeinern Sie Yoghurts mit einem Schuß Zitronenthymian-Weißwein-Essig oder ein exotischer Dip mit Yoghurt, Ziegenkäse und ein paar Tropfen Zitronenthymian-Weißwein-Essig.

In unserer handlichen und preiswerten 100ml Probierflasche mit Spitzkorken. Die außergewöhnliche Dreiecksform unserer Flasche läßt besonders schöne Farbspiele zu. Auch als kleines Mitbringsel immer willkommen.
Unsere Spitzkorken sind reine Naturprodukte aus nachhaltig orientierter Ernte. Sie wurden aus einem Stück aus der Rinde geschnitten, anschließend bei mehr als 65 Grad (Kerntemperatur) für mehrere Stunden erhitzt und sind somit thermisch desinfiziert (keine Gifte und Chemikalien, nur Hitze).

Zutaten: Wein, Zitronenthymian 3%
Enthält Sulfite
5,8% Säure
Vor Gebrauch gut schütteln, nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern.