Zen pasta risino di konjak 50gr

Il Risino di Shirataki (o di Konjac) è composto sostanzialmente solo da fibre, di conseguenza ha pochissime calorie e nessun carboidrato, è ottenuto dal tubero di Konjac, una pianta asiatica. La farina di Konjac contiene una preziosa fibra alimentare, il glucomannano. Il risino preparato fornisce solo 38 calorie per 100g. 

Ingredienti: 

Acqua, farina di konjak 17%, correttori di acidità (acido citrico, idrossido di calcio), sciroppo e amido di tapioca.

Preparazione:

Immergete in una pentola con relativa acqua la quantità desiderata di Risino di Shirataki e lasciate bollire per 10-12 minuti. 

Non preoccupatevi di lasciare il risino in acqua troppo a lungo, non scuoce mai e rimane sempre della stessa consistenza. 

Scolare e risciacquare bene con acqua calda. 

Se il condimento che avete scelto lo permette, fate saltare e amalgamare al meglio il risino in padella con il condimento stesso.