5000g Dinkel-Ruchmehl 

Dinkel-Ruchmehl ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Weißmehl und bietet eine kräftigere Geschmacksnote für Ihre Backwaren. Hergestellt aus reinem Dinkelmehl, ist es dunkler und hat einen herberes Aroma als reines Dinkelmehl. Verwenden Sie es in Ihren Brot- und Backrezepten, um eine dunkle Krume und eine rustikale Kruste zu erzielen. Mit mehr Ballaststoffen, Eiweiß, Mineralstoffen und Vitaminen als Weißmehl, bietet Dinkel-Ruchmehl eine ausgewogene Ernährung und einen ausgeprägten Geschmack.

Das Schweizer Rezept verleiht dem Ruchmehl seinen besonderen Geschmack.

Mindestens haltbar bis Ende: ca 6 -10 Monate nach kauf

Zutaten: Dinkel Ruchmehl

2 x 2500g