Uvaggio: Pinot Noir 85% Chardonnay 15%

Affinamento: 48 mesi sui lieviti.

Descrizione: Colore giallo paglierino, bollicine fini e persistenti. Al naso sentori classici e autentici di crosta di pane e fiori bianchi. Al palato si è sopraffatti dall’eleganza, quasi austera, e dalla mineralità intensa, che sostengono una buona struttura. Regala una completezza e una disarmante schiettezza con un allungo finale.

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