Brassica oleracea var. capitata
Info:
Der Weißkohl „Langedijker Dauer“ ist eine spätreifende Kohlsorte (ca. 120 Tage) mit mittelgroßen, festen, runden und dunkelgrünen Kohlköpfen und angenehmen Geschmack.
Die Köpfe erreichen bei idealer Entwicklung ein Gewicht von ca. 2,5 kg. Als spät reifende Sorte hat „Langedijker Dauer“ eine hervorragende Lagereignung.
Er eignet sich ideal für Sauerkraut und Krautsalat, aber auch für andere bekannten Kohlgerichte wie Kohlrouladen/-wickel usw.
Pflege:
Die Aussaat sollte zunächst in Töpfen oder Schalen stattfinden.
Dünn ca. 0,5 - 1 cm tief säen, andrücken, mit transparenter Folie abdecken und feucht halten.
Wenn die Pflanzen ca. 5 cm groß sind, kann als Zwischenschritt in größere Töpfe gepflanzt (pikiert) werden.
Ab Mai (frostfrei) nach ca. 6 Wochen mit einem Abstand von 50 x 60 cm ins Freiland auspflanzen.
Liebt einen sonnigen Standort mit nährstoffreichem, mittelschwerem, tiefgründigem Boden.
Regelmäßig Boden lockern, düngen und gut feucht halten.
Gärtnertipp:
Angegebenen Pflanzabstand unbedingt einhalten.
Pflanzennetze verwenden um auf umweltfreundliche Weise (ohne Einsatz von Chemie) Schädlinge wie den Kohlweißling fern zu halten.
Kohl niemals nach Kohl auf die gleiche Fläche im Gemüsebeet bringen. Erbsen sind gute Folgesaaten von Kohl.
Inhalt:
Reicht für 150 Pflanzen.