Affinamento: 6 mesi sui lieviti in acciaio.

Descrizione: Colore giallo paglierino intenso. Al naso profondo e aromatico, ricco di sentori fruttati che ricordano i fiori gialli, la pesca, l’ananas matura e la susina a polpa gialla, completati da una sfumatura agrumata e da leggeri sbuffi minerali. Al palato morbido e fresco contemporaneamente, pieno e succoso, di lunga persistenza.

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