Il whisky Caol Ila
Lawless 2007 13 anni fa parte della selezione 40th Anniversary di Moon
Import. Single malt distillato nel 2007 da Caol Ila, una delle
distillerie di riferimento dell'isola di Islay. Grazie alla torba
locale, all'acqua che proviene dal Loch Nam Ban, all'aria salmastra ed
all'orzo proveniente da Port Ellen abbiamo questo splendido whisky
frutto dell'arte dei mastri distillatori della distilleria. Il Lawless
2007, invecchiato in singola botte, è stato imbottigliato nel 2020 da
Moon Import. Un puro malto pieno di carattere ed elegante pronto a
trasportavi sulle coste delle isole scozzesi. (solo 456 bt prodotte).
Descrizione: Colore
dorato luminoso. Al naso si rincorrono sentori di ciliegia matura,
salvia, erica, alloro, fieno secco con finissima torba iodata. Bocca di
timo, legno di sandalo, camomilla, cacao in polvere, persistente al
palato ed un finale di susino Stanley.
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