Raisins: Vidal 100%

Description: Vin de glace produit à partir d'un cépage particulier, le vidal, cépage né en France dans les années 1930 suite à un croisement entre Trebbiano Toscano et Rayon d'Or. C'est une vigne très adaptée aux climats froids, largement cultivée en Ontario. Couleur jaune citron, tendant vers le doré. Au nez concentré, il présente des notes de fruits confits, agrémentées de touches beurrées et caramelisées. En bouche, un corps riche, moelleux, presque tactile, avec une composante sucrée bien équilibrée et une agréable fraîcheur. Il se termine par une longue finale.

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Description: Vin de glace produit à partir d'un cépage particulier, le vidal, cépage né en France dans les années 1930 suite à un croisement entre Trebbiano Toscano et Rayon d'Or. C'est une vigne très adaptée aux climats froids, largement cultivée en Ontario. Couleur jaune citron, tendant vers le doré. Au nez concentré, il présente des notes de fruits confits, agrémentées de touches beurrées et caramelisées. En bouche, un corps riche, moelleux, presque tactile, avec une composante sucrée bien équilibrée et une agréable fraîcheur. Il se termine par une longue finale. Si vous acceptez l'assurance, vous devez dans tous les cas signer avec réserve au transporteur et si la marchandise est endommagée, nous en informer au plus tard 24 heures après la livraison. Dans ce cas, nous vous fournirons d