Olivenöl extra nativ kalt gepresst

Traditionell hergestellt für besten Geschmack – extra natives Olivenöl

Olivenöl ist einer der Klassiker der mediterranen - aber auch deutschen - Küche. Doch wer denkt, Olivenöl ist gleich Olivenöl, der irrt. Manchmal liegt der Unterschied im Detail und nimmt enormen Einfluss auf den Geschmack. So auch bei unserem Zai Golden Oil, das traditionell in Handarbeit geerntet und direkt gepresst wird.

Was ist an diesem Olivenöl so besonders?

Liebevoll geerntet. Professionell verarbeitet und abgefüllt, unter besten Bedingungen gelagert: Mit unserem Zai Golden Oil geht man keine Kompromisse ein. Freuen Sie sich auf ein erstklassiges Öl, das geschmacklich und gesundheitlich überzeugt.

Wozu passt das kalt gepresste Olivenöl besonders gut?

Unser extra natives Olivenöl ist ein kulinarischer Alleskönner. Mit seinem äußerst milden und fruchtigen Geschmack eignet es sich besonders für die leichte, frische Küche. Salate, Fisch, Gemüse, Fleischgerichte, Rohkost und Antipasti – in jedem Fall auch eine Bereicherung für die vegane und vegetarische Küche.

Tipp: kombinieren Sie das Öl mit Essigen oder Balsam Aperitifen aus unserem Shop.

Darf ich mit Olivenöl braten?

Braten mit Olivenöl ist erlaubt – auch, wenn oft etwas anderes behauptet wird. Einem gesunden Geschmackserlebnis steht nichts im Wege, wenn Sie das Öl nur bis zum Rauchpunkt von ca.  80 Grad erhitzen. Der Rauchpunkt ist die niedrigste Temperatur, bei der das Öl  in der heißen Pfanne eine Rauchentwicklung zeigt.

Was macht unser Olivenöl so authentisch?

Unser extra natives Olivenöl kommt von der griechischen Lesbos, der Heimat von mehr als 11 Millionen Olivenbäumen. Die dort herrschenden klimatischen Bedingungen machen den unvergleichlichen Geschmack unseres Zai Golden Oils aus: Mild und fruchtig -eine wahre Delikatesse.

Warum ist extra natives Olivenöl so gesund?

Die Bewohner des Mittelmeerraumes sind mit einem besonders langen Leben gesegnet. Ihr Geheimnis ist unter anderem ihr Olivenöl. Durch die schonende Gewinnung, in Form der Kaltpressung, bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und Bestandteile erhalten. Zu den wichtigsten Inhaltsstoffen gehören ungesättigte Fettsäuren, Vitamin E und Polyphenole.

Wie wird unser Olivenöl verarbeitet?

Die Traditionelle Aberntung der Oliven und die anschließend professionelle Verarbeitung, Abfüllung und Lagerung garantiert ein Öl von höchster Qualität. In modernsten Ölmühlen werden die Früchte schonend kaltgepresst, sodass das Öl sein Aroma, seine Nährwerte und seine organischen Eigenschaften beibehält.

Wie sollte ich das Olivenöl lagern?

Lagern Sie das Zai Golden Oil an einem kühlen, dunklen Ort. So bewahrt es seine wunderbaren Eigenschaften und kann bedenkenlos über Monate hinweg eingesetzt werden.