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Set 3 pezzi Barbecue carni Sabatier Trompette Asean

Dati tecnici:

Serie - Sabatier Trompette Asean
Tipo Prodotto - Set Arrosto
Tipo Prodotto - Set Coltelli
Tipo di Coltello - Trinciante Stretto - Carne
Tipo di Materiale lama - Acciaio X50CrMoV15
Durezza (HRC) - 57° +/- 1
Sezione lama - Simmetrica
Affilatura - a V Giapponese
Tipo di Materiale manico - Acciaio 18/10
Adatto - Destrimani
Adatto - Mancini
Uso - Carne
Uso - Pesce
Provenienza - Inghilterra
Pezzi - 3

 


Descrizione prodotto:

Con il set arrosto, carne, pollame Sabatier Trompette Asean abbiamo unito 3 utensili molto utili per tagliare il pollo, le carni cotte e crude e quando si prepara la carne per cucinarla o per il barbecue. Con questo set potrete agire senza problemi, preparare delle ottime bistecche, tagliare grossi pezzi di carne in tutti i modi possibili e preparare la carne per degli ottimi arrosti o spezzatini.

Il set è composto da:

Trinciante stretto AS012 con lama da 20 cm - un coltello ideale sia per filettare la carne ma anche per il pesce, che grazie alla sua lama lunga e affilata potrete filettare facilmente. Questo utensile è dotato di una lama bassa e lunga, che riduce l'attrito durante il taglio e che permette di usare questo prodotto anche per affettare prosciutto, salame e affettati in genere.

Forchettone VS197 con rebbi da 17 cm - unito al trinciante permette di tenere ferma la carne senza toccarla, sia che scotti, sia che invece sia fresca, e permette di spostarla a piacimento durante la cotture e quando è necessario muoverla da un piatto all'altro. Molto utile per grossi pezzi, che spesso è difficile spostare senza afferrarli con le mani.

Forbice trinciapollo VS654 25 cm - una forbice robusta che sa il fatto suo. Resistente sia all'uso intensivo che alla corrosione è realizzata con una lega in acciaio di alta qualità e può essere utilizzata per tagliare cosce e ali di pollo, per sezionare e tagliare a pezzetti la carne o anche per eliminare le pinne o la testa del pesce. Oltre a questo può anche svolgere compiti più delicati e tagliare erbe aromatiche e condimenti per la preparazione dei vostri piatti.

 

Personalizzazioni

Su richiesta (a pagamento) realizziamo personalizzazioni al laser della lama e di tutti i prodotti in metallo.

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