Il legno, la semplicità, l'efficacia: Opinel ha messo mano alle sue radici e alle sue competenze per creare la gamma di coltelli da cucina Parallèle. Il manico in faggio, robusto e morbido nel palmo della mano, dalle linee semplici e addolcite, garantisce una comoda impugnatura e un inimitabile tocco. I profili delle lame sono stati studiati per ottimizzare il gesto e garantire un taglio perfetto adatto a ogni alimento.

Il Parallèle N°118 è un coltello da cuoco la cui lama da 20 cm resta rigida e stabile durante il taglio ed è utile per tagliare, affettare sottilmente, tritare con un movimento oscillante.

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