Raisins: Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 28%, Cabernet Franc 27%
Raffinement: 15 mois en petits fûts de chêne (70% neufs), obtenus à partir de bois vieillis pendant au moins 3 ans.
Description: Couleur rouge grenat profond. Le nez est riche en nuances où l'on reconnaît la mûre, la prune et la cerise, avec des notes chaleureuses de cacao, d'eucalyptus, de café, de réglisse et de vanille issues de l'évolution, jusqu'à la touche herbacée en finale persistante. En bouche, il est ample, corsé, majestueux, avec une bonne acidité.
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Colore | Rosso |
Tipo | Vino rosso fermo |
Regione | Lombardia |
EAN | Non applicabile |
MPN | Non applicabile |
Gradazione alcolica | 13,5% |
Imballaggio | Bottiglia |
Marca | CA' DEL BOSCO |
Invecchiamento | 2 anni |
Firmato | Sì |
Base | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
Etichette e certificazioni | Indicazione Geografica Protetta (IGP) |
Allergene | Biossido di zolfo e solfiti |
Attributi speciali | Edizione, etichetta speciale |
Specifiche alimentari | A bassa gradazione alcolica |
Anno di produzione | 1997 |