Refinamiento: en barricas de roble. 

Descripción: Color amarillo dorado brillante. En nariz, inicialmente hidrocarburos que luego se mezclan en un remolino de aromas frutales casi tropicales de piña, seguidos de manzana verde y albaricoques y, finalmente, miel de azahar. En el paladar noble, pero nunca redundante, ya que el frescor y el sabor dinamizan el sorbo y equilibran muy bien el dulzor. A pesar de los años, aprovechando la majestuosa acidez de la cepa, un vino agradable y muy bebible. Verdadero ejemplo de longevidad y calidad de esta bodega. 

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