Raisins: Chardonnay 100%  

Raffinement: 12 mois minimum sur lies, 10% en fûts neufs. 

Description: Il porte le nom de Marie Robin, vigneronne de quatrième génération à Chablis. Arômes de citrons sautés, de coquilles d'huîtres écrasées, de lime curd et de citronnelle. Le vin est à la fois métallique et minéral, riche et luxuriant. Il surprend par son élégance et s'ouvre lentement. La bouche est vineuse, plus étendue mais avec un fruit croquant. La finale est iodée avec rRondelles de noisettes grillées et pomme.

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