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In dieser Auflistung enthält 1 Paket 300 Gramm (10,58 oz oder 0,66lb) Roggenkleie

Es wird als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, beim Backen von Roggenbrot

Allgemeine Informationen:

Kleie ist der harte Teil des Korns (Schale, Keim), der meist übrig bleibt und nach dem Mahlen des Mehls ausgesiebt wird. Doch bei einer gesunden Ernährung gelangen gerade die „illiquiden“ Bestandteile des Produktes in die Nahrung. Kleie besteht ausschließlich aus Ballaststoffen, und Roggenkleie besteht aus unlöslichen Ballaststoffen, die die Wirkung der mechanischen Reinigung verstärken. Sie wirken im Körper wie die uns bekannte Aktivkohle – sie nehmen Giftstoffe auf und entfernen sie.

Verwendung und Eigenschaften von Roggenkleie:

Im Detail funktionieren sie folgendermaßen:

- Erstens stimuliert Kleie mechanisch die Erneuerung der Galle, und im weiteren Verlauf beginnen Gallenblase, Leber und Bauchspeicheldrüse besser zu funktionieren. Kleiefasern reinigen sanft die Magenwände und die Magenschleimhaut erneuert sich schneller.

  - Darüber hinaus dringen sie in den Darm ein und reinigen ihn mechanisch von angesammelten Giftstoffen und sogar Schwermetallverbindungen (z. B. Blei, Cadmium, Quecksilber)! Dort, im Darm, binden Ballaststoffe krebserregende Gallensäuren, was wiederum andere fein abgestimmte Prozesse im Körper beeinflusst. Und zwar: Der Blutzuckerspiegel sinkt, der Cholesterinspiegel sinkt und der Stoffwechsel ist insgesamt ausgeglichen. Dank dieser umfassenden Reinigung sehen Sie jünger aus, Ihr Hautbild verbessert sich allmählich und lästige Pickel gehören der Vergangenheit an.

      - Roggenkleie ist ein treuer Helfer im Kampf gegen überflüssige Pfunde. Im Gegensatz zu anstrengenden Diäten versorgen sie den Körper mit nützlichen Substanzen. haben die Eigenschaft, den Magen anzuschwellen und ein Sättigungsgefühl zu vermitteln, während der Körper aktiv beginnt, angesammeltes Fett zu verwerten.

Ein paar Worte zu Vitaminen und Mineralstoffen in Roggenkleie. Sie enthalten Vitamin E (verantwortlich für schöne Haut und elastische Blutgefäße), Provitamin A, auch Carotin genannt (sorgt für die Wachsamkeit der Augen), B-Vitamine (Anti-Stress-Vitamine, die auch die Gehirnaktivität verbessern) und viele andere. Wertvolle Mikroelemente: Kalium, Kupfer, Magnesium, Chrom, Zink, Selen und andere.

So verwenden Sie Kleie richtig.

Beginnen Sie mit einem Teelöffel pro Tag. Bleiben Sie mindestens eine Woche lang bei dieser Menge. Erhöhen Sie die Portion nicht voreilig, da Ihr Verdauungssystem sonst auf die plötzliche Erhöhung der Ballaststoffe mit Abwehrreaktionen reagieren kann. Erhöhen Sie die Menge mit der Zeit auf 1–2 Esslöffel bis zu dreimal täglich. Die empfohlene Menge liegt bei 30 Gramm pro Tag.

Sie können Suppen, Haferbrei, sogar Smoothies und Gelee mit Kleie verfeinern, sie auch in den Teig für selbstgemachte Brötchen und Brot geben oder Kleie auf Backwaren streuen. Vergessen Sie nicht, dass die Ballaststoffe in der Kleie ein aktives Adsorbens (Absorptionsmittel) sind. Daher ist es ratsam, mehr Wasser zu trinken.

Roggenkleie wirkt nicht nur die Vorgänge im Magen-Darm-Trakt. Daher werden sie als bewährtes Volksheilmittel gegen Bronchitis eingesetzt. Nehmen Sie 100 g Roggenkleie auf 0,5 Liter Wasser und kochen Sie die Mischung bei schwacher Hitze etwa eine Stunde lang. Der fertigen Brühe 50 g Zitronensaft hinzufügen. Das Medikament wird eine Stunde vor den Mahlzeiten getrunken, ein halbes Glas. Dieses Mittel hilft, Schleim zu lösen und Husten zu lindern. Interessanterweise ist das gleiche Rezept auch für Hypertoniepatienten zur Senkung des Blutdrucks angezeigt.

Kontraindikationen für die Verwendung von Kleie:

Wer an einer akuten Gastritis oder darüber hinaus an Magengeschwüren, Koliken etc. leidet, sollte zunächst die Funktion der zu behandelnden Organe normalisieren und erst dann schrittweise Kleie in seine Ernährung einführen.

Nährwerte 100 g:

Energiewert - 1168 kJ / 221 kcal

Fett - 4,3 g, davon gesättigte Fettsäuren - 0,6 g

Kohlenhydrate - 26 g

Ballaststoffe - 39 g

Eiweiß - 15 g

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