Nel 1911 Jourdain iniziò a progettare mobili, seguendo gli insegnamenti di Adolf Loos (1847–1933). Nel 1912 apre Les Ateliers Modernes, una piccola fabbrica di mobili. Progettò mobili modulari in legno per la classe operaia, facendo pubblicità sul giornale socialista L'Humanité. Con i suoi mobili da incasso e i suoi sistemi di contenimento è riuscito a far sembrare spaziosi anche i piccoli ambienti. Nel 1919 possedeva un negozio di mobili, Chez Francis Jourdain.[1] Jourdain fu un espositore regolare dal 1913 al 1928 al Salon d'Automne e alla Societé des Artistes Décorateurs.[1] Jourdain pubblica numerosi articoli sull'arte moderna e sull'estetica in cui attacca il lusso ostentato tipico del design francese contemporaneo. I suoi progetti erano semplici, con una costruzione diretta.[1] Colla