Il ‘Cigar Blend’ Cognac XO è un selezione stravecchia creata appositamente per gli amanti dei sigari. La produzione ha inizio con la coltivazione di uve Ugni Blanc all’interno del territorio della Grande Champagne. Dopo la vinificazione in bianco in vasche di acciaio inox, per il processo di distillazione vengono impiegati tradizionali alambicchi charentais. Il distillato è successivamente posto a invecchiare in botti nuove di rovere Limousin per ben 20 anni, il doppio rispetto a quanto previsto dal disciplinare per i Cognac XO.
Descrizione: Colore mogano dai riflessi ramati. Al naso complesse e profonde sensazioni di vaniglia e frutta secca incontrano note di scatola di sigari. Al palato morbido, molto bilanciato, dalla lunga persistenza che richiama percezioni speziate e di “rancio” tipiche dei migliori Cognac.
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