Uvaggio: Pinot Noir

Affinamento: almeno 24 mesi sui lieviti.

Descrizione: Colore giallo paglierino luminoso con perlage persistente e fine. Al naso profilo olfattivo connotato da note di scorza di limone, agrumi maturi, frutta a polpa bianca, mela delizia, pesca tabacchiera, sfumature di crosta di pane, di pasticceria e frutta secca. Al palato buona struttura, deciso slancio verticale e limpida tensione espressiva. Finale di buona complessità e persistenza con note saline e fresche.

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