Affinamento: in botti di rovere. 

Descrizione: Colore giallo dorato brillante. Al naso inizialmente idrocarburi che poi si fondono in un turbinio di profumi fruttati quasi tropicali di ananas, seguono la mela verde e le albicocche, infine il miele di zagara. Al palato nobile, ma mai ridondante, poiché la freschezza e la sapidità rendono il sorso dinamico e bilanciano egregiamente la dolcezza. Nonostante gli anni, sfruttando la maestosa acidità del vitigno, vino piacevole e di gran beva. Vero esempio di longevità e qualità di questa cantina. 

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