Uvaggio: Pinot Noir, Chardonnay

Affinamento: almeno 10 anni sui lieviti.

Descrizione: Prodotto solo nelle migliori annate, è la cuvée più prestigiosa della Maison Pol Roger, creata in omaggio a Winston Churchill.. L'opulento colore dorato del vino è ravvivato da un sottile e armonioso flusso di bollicine. All'inizio il naso ricco vanta note di fiori bianchi e aromi di brioche appena sfornati, poi profumi di frutta secca e mandorle e nocciole tostate, unite a un sentore di scorza d'arancia. Al palato il vino è immediatamente potente e tuttavia squisitamente ben bilanciato; sapori rinfrescanti di agrumi, in particolare pompelmo, sono accompagnati da note cremose di pasta frolla. Un finale lungo e persistente indica che questo vino ha un fantastico potenziale di invecchiamento.

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