Uvaggio: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Affinamento: 3-4 anni sui lieviti.
Descrizione: Colore giallo dorato luminoso, perlage fine e persistente. Al naso i sentori di frutta a polpa gialla si uniscono ad eleganti sfumature di brioche, poi profumi floreali di biancospino e di acacia, chiude con una nota vanigliata finale. Al palato risulta vivace e fresco, gradevolmente equilibrato, su toni di frutta fresca e di miele.
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