Uvaggio: Chardonnay 60%, Pinot Noir 40%
Affinamento: almeno 3 anni sui lieviti.
Descrizione: Colore dorato tenue, finissime bollicine che creano una spuma abbondante e persistente. Al naso emana aromi di pera e noci (mandorle, nocciole fresche) che si sposano con sentori di fiori bianchi e sottili note tostate. Al palato attacco deciso e verticale che conduce a un vino rotondo e generoso.
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