Ginepraio est le London Dry Gin biologique qui parle toscan. Produit avec un alambic en cuivre discontinu et inspiré du vieil adage « entrer dans un fourré », une manière informelle de décrire une situation compliquée à laquelle il est difficile de sortir, il est composé de matières premières, toutes strictement certifiées, toscanes et biologiques. . En partant de l'alcool de base, qui provient du blé cultivé dans la région du Mugello ; tandis que les sept plantes, dont le genévrier, l'églantier et l'hélichryse, proviennent de la Maremme, du Val D'Orcia en passant par le Chianti. Ginepraio est un gin à forte identité, fils de son territoire, distillé à Barberino Val D'Elsa. Pour sa création le Maître Distillateur a été épaulé par un vigneron toscan. Un gin donc qui, de par ses particularités, s'inspire du monde du vin et s'adresse aux passionnés du secteur.
Description: Couleur claire et cristalline. Au nez, une forte note de genévrier sauvage qui l'emporte sur les autres plantes. Dans un second temps, les notes sinueuses de l'églantier seront perçues. Le genièvre revient clairement en bouche ; d'autre part, en plus de la rose, la note balsamique typique de l'hélichryse se fera sentir pour une finale persistante aux notes légèrement citronnées.
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Ginepraio est le London Dry Gin biologique qui parle toscan. Produit avec un alambic en cuivre discontinu et inspiré du vieil adage « entrer dans un fourré », une manière informelle de décrire une situation compliquée à laquelle il est difficile de sortir, il est composé de matières premières, toutes strictement certifiées, toscanes et biologiques. . En partant de l'alcool de base, qui provient du blé cultivé dans la région du Mugello ; tandis que les sept plantes, dont le genévrier, l'églantier et l'hélichryse, proviennent de la Maremme, du Val D'Orcia en passant par le Chianti. Ginepraio est un gin à forte identité, fils de son territoire, distillé à Barberino Val D'Elsa. Pour sa création le Maître Distillateur a été épaulé par un vigneron toscan. Un gin donc qui, de par ses particularit