Raisins: Cabernet Franc
Raffinement: 18 mois sur lies fines en barriques bordelaises d'au moins cinq passages à l'intérieur des caves de la propriété.
Description: CLaire Leflaive et Sylvain Potin ont mis en bouteille un cabernet franc absolument magique. Au nez, des herbes et des épices, de la rhubarbe, du quinquina accompagnés de romarin, de feuille de piment et de gingembre. Frais et sec en bouche, le territoire est sublimé par une poussière dense et compacte des tanins. La mâche est continue, la note finale saline se ferme comme un grand vin.
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Colore | Rosso |
Tipo | Vino bianco fermo |
Regione | Valle della Loira, Francia |
EAN | Non applicabile |
MPN | Non applicabile |
Gradazione alcolica | 12% |
Imballaggio | Bottiglia (con tappo di sughero) |
Marca | ANNE CLAUDE LEFLAIVE |
Invecchiamento | 2 anni |
Firmato | No |
Base | Cabernet Franc |
Allergene | Biossido di zolfo e solfiti |
Attributi speciali | Biodinamico |
Specifiche alimentari | A bassa gradazione alcolica |
Anno di produzione | 2004 |