Raisins: Cabernet Franc 55%, Merlot 45%
Raffinement: environ vingt mois en fûts de chêne.
Description: Robe rouge grenat intense. Au nez d'abord des arômes de cèdre, de mûre écrasée et de framboise, puis des arômes tertiaires bien définis de cuir et d'animal, de vinaigre balsamique, de cacao et de chocolat. En bouche, une grande complexité et minéralité, avec des tanins et une acidité parfaitement équilibrés avec la structure.
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