Der Quarter Cask ist einer der acht auf der Isle of Islay produzierten Whiskys, der seinen Charme in den starken Torf- und Meeresnuancen offenbart, die ihn charakterisieren. Die Reifung erfolgt durch die Wiederbelebung einer alten Tradition: die Verwendung eines Fasses mit kleineren Abmessungen als normal (das sogenannte „Viertel“), das einen besseren Kontakt zwischen dem Destillat und dem Eichenholz der Fässer gewährleistet. Das Ergebnis ist eine schnellere Sauerstoffanreicherung, verkürzte Reifezeiten, Körper und Aroma bleiben intakt und es kommt zu weniger Alkoholverlust.

Beschreibung: Farbe helles Gold. Die Nase bietet sofort intensive Torfnoten und öffnet sich dann zu Nuancen von Alpenkräutern, Moos, Algen und salzigen Noten. Der Duft endet mit zarten Vanille- und Zimtnoten. Am Gaumen vollmundig, mit einem gut dosierten Alkoholschub. Ausgewogen, mit einem angenehmen Abgang, der süß und anhaltend ausklingt.

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Der Quarter Cask ist einer der acht auf der Isle of Islay produzierten Whiskys, der seinen Charme in den starken Torf- und Meeresnuancen offenbart, die ihn charakterisieren. Die Reifung erfolgt durch die Wiederbelebung einer alten Tradition: die Verwendung eines Fasses mit kleineren Abmessungen als normal (das sogenannte „Viertel“), das einen besseren Kontakt zwischen dem Destillat und dem Eichenholz der Fässer gewährleistet. Das Ergebnis ist eine schnellere Sauerstoffanreicherung, verkürzte Reifezeiten, Körper und Aroma bleiben intakt und es kommt zu weniger Alkoholverlust. Beschreibung: Farbe helles Gold. Die Nase bietet sofort intensive Torfnoten und öffnet sich dann zu Nuancen von Alpenkräutern, Moos, Algen und salzigen Noten. Der Duft endet mit zarten Vanille- und Zimtnoten. Am Gaumen