Trauben: Fiano 100%.
Raffinesse: 6-8 Monate im Barrique, 12 Monate in der Flasche.
Beschreibung: Kristalline goldgelbe Farbe. In der Nase deutlich weiche Empfindungen von getrockneter Aprikose und kleinen weißen Blüten. Am Gaumen werden die für die Rebe typische Seidigkeit und Weichheit durch eine bemerkenswerte Säure- und Mineralschulter bereichert. Der Abgang ist lang und erinnert an kandierte Zitrusfrüchte, Zimt und weiße Pfirsichschale.
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