Raisins: Chardonnay 96%, Viognier 4%
Raffinement: 9 mois sur les levures
Description: Couleur jaune vif. Au nez, des notes d'abricots, d'oranges, de fleurs d'acacia et de fleurs de tilleul à l'attaque, puis des sensations minérales comme la pierre humide prédominent. Bouche enveloppante et corsée, mais avec une structure élégante, avec des notes minérales persistantes.
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