Raisins: Pinot Meunier 50%, Chardonnay 50%
Raffinement: 6 ans sur les levures.
Description: Robe jaune dorée élégante avec un perlage subtil, raffiné et durable. Au nez large et articulé, riche en notes épicées, grillées et beurrées, puis caractérisé par des souvenirs de fleur d'oranger et de fruits tropicaux et enfin aussi des notes classiques de levures, de croûte de pain et de biscuit. Bouche fraîche et longue, riche et structurée. La fermeture est noble.
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