Le rhum Empereur a été créé par Christophe Aulner et Bruno Le Merle, tous deux entrepreneurs locaux, qui ont réuni leurs différents styles sous une seule marque. Leur passion est de combiner les arômes en utilisant différents types de bois pour le vieillissement, des fûts de chêne américain pour le Bourbon, aux fûts de chêne français et espagnols utilisés pour le vieillissement du Sherry. Heritage est un mélange équilibré entre le rhum classique issu de mélasse et celui issu de la distillation du pur jus de canne à sucre. L'étiquette représente le roi George V, souverain de l'Empire britannique qui a régné sur l'île Maurice de 1910 à 1936.

Description: Couleur ambrée brillante. Au nez, des notes végétales et des arômes dominants de chêne, de vanille, d'amande grillée, de fruits caramélisés et des notes d'épices. En bouche texture délicate et veloutée, révélant des notes plus prononcées de chocolat noir épicé et de café.